Puisque la montagne ne vient pas à nous, allons à la montagne
À partager
Planche de Charcuterie
15,00 €
Planche Mixte (charcuterie et fromages)
16,00€
Planche printanière
(Toast tomaté, chorizo, saumon, cromesquis de chèvre et petits condiments)
17,00 €
Entrées
Carpaccio de boeuf au basillic et parmesan
14,00 €
Foie gras à la mangue
20,00 €
Autour de la gambas et de la betterave
17,00 €
La traditionnelle asperge, sauce hollandaise
14,50 €
Rillette de tourteau, petit condiments
15,50 €
Salade printanière (toast de tourteau, gambas, fruits, saumon)
16,00 €
Salade corrézienne (Gésiers confit au vinaigre balsamique, noix, pommes golden, foie gras, tomates)
15,00 €
Salade Caesar (Aiguillettes de poulet pannées, parmesan, œufs, sauce Caesar)
14,00 €
Menu enfant(12 ans)
Steak haché,
ou Nuggets,
ou Jambon,
ou Fish & Chips accompagné (frites ou légumes)
11,00 €
Grandes salades
salade printanière ( toast de tourteau, gambas, fruits, saumon)
22,00 €
Salade Corrézienne
(Gésiers confit au vinaigre balsamique, noix, pommes golden, foie gras, tomates)
20,00 €
Salade Caesar
(Aiguillettes de poulet pannées, parmesan, œufs, sauce Caesar)
18,00 €
La tartine avocat, saumon et oeuf crispy
19,00 €
Côté mer
Pâtes alle vongole (pâtes aux coquues et palourdes)
16,00 €
Fish & chips, frites
16,00 €
Poisson du marché, riz et sauce beurre blanc aux herbes
19,00 €
poêlée d'encornet aux poivrons, riz, piment et chorizo
23,00 €
Côté terre
Tartare de bœuf préparé a l'italienne, frites et salade
17,00 €
Pièce de boucher limousine, frites et salade
(Sauce au bleu ou poivre)
16,00 €
Entrecôte limousin, frites et salade
(Sauce au bleu ou poivre)
29,50 €
Faux-fillet limousin, frite et salade
(Sauce au bleu ou poivre)
20,00 €
Ris de veau, purée de carottes, pomme de terre grenaille, jus réduit
30,00 €
Quasi de veau, purée de pomme de terre et petit légumes
25,00 €
Suprême de volaille, tagliatelles, sauce suprême
15,50 €
Burger végétarien
(soja, galette de pomme de terre, crudités, cheddar), frites
17,00 €
Burger traditionnel, frites
16,00 €
Burger traditionnel XXL, frites
20,50 €
Demi-magret, de canard, polenta crèmeuse, jus corsé au balsamique et au miel
18,00 €
Burger au poulet crispy, frites
17,00 €
Carré d'agneau, sauce romarin et miel, petit pois carottes
23,00 €
Desserts
Assiette de 3 fromages
8,00 €
Moelleux chocolat, crème anglaise
8,00 €
Cheesecake du moment
8,00 €
Café gourmand, petit liqueur
10,00 €
Crème brûlé
8,00 €
Banana split
9,00 €
Mœlleux au caramel
8,00 €
Dessert du jour (sur demande)
Pavlova au fruits de saison
9,00 €
Ile flottante au caramel
8,00 €
Glaces
Coupe Iceberg
(2 Boules menthe chocolat, Get 27)
8,00 €
Coupe Colonel
(2 Boules citron jaune, vodka)
8,00 €
Dame blanche
(3 Boules vanille, sauce chocolat chaud, chantilly)
8,00 €
Coupe Ecureuil
(1 boules caramel, 1 boule noisette, 1 boule vanille, noisettes fraîches, chantilly)
8,00 €
Cépe Corrézien
(Boule de glace, meringue, sauce chocolat chaud)
8,00 €
Coupe Pina Colada (1 boule coco, 1 boule ananas, ananas frais, chantilly)
8,00 €
Café / chocolat liégeois
8,00 €
Glace 2 boules
5,00 €
Glace 3 boules
7,00 €
(Vanille, fraise, chocolat, café, pistache, rhum, raisins, cassis, caramel, citron, noisette, yaourt, menthe chocolat, passion, coco, framboise, ananas, brownie)
